深大寺ガーデンに一軒家の薪火料理の店 Marutaが出来ました。
暖炉の薪火で焼いた料理を大皿に盛り、5.5ｍのロングテーブルを囲んで皆でシェア。時には一人でも気楽に過ごせる、そんな店にしたいと考えています
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Maruta では、ローカルファーストを大切に、地域の生産者から提供されるオーガニックな食材を使用。たとえば、地の利を活かした食材のひとつが、伊豆七島から調布飛行場に毎朝届く鮮魚。ムロアジなどをその日のうちにご提供します。
Dish
Marutaで使われている黒釉の大皿や取り皿は、唐津の玄界灘を臨む窯元で一枚、一枚丁寧に作られ、焼かれています。
Access
〒182-0011東京都調布市深大寺北町1−20-1
最寄駅からのアクセス
調布駅北口 小田急バス [鷹56] 三鷹駅〔南口〕
調布駅北口 小田急バス [吉06]（調布駅-吉祥寺駅）
三鷹駅南口 小田急バス [鷹56] 調布駅北口行
深大寺北町下車
徒歩１分。
お車でご来店の方は店舗向かいまたは最寄りのコインパーキングをご利用下さい。
お帰りの際にタクシー配車をご希望のお客様はご予約時にお伝え下さい。
Reservation
営業中は電話でのご対応が出来兼ねますので下記のオンライン予約をご利用下さい。
《平日 水〜金》
《土 日 祝日》
大皿で他のお客様とシェアしながら取り分けて頂くので、他のお客様との相席でご案内させて頂いております。
尚、お席のご希望に関しましてはご希望に添えない場合がございます。
お食事は全てのゲストの方が一斉スタートになります。
予約時間に遅れた場合、前菜などのお料理をお召し上がりいただけない場合がございます。
キャンセルポリシー
ご予約内容の確認の為、お電話又はメールでご連絡を取らせて頂いております。
キャンセル又は変更につきましては、ご予約日の2営業日前までに、また、10名様以上での団体・グループでご予約のお客様は5営業日前までに、当店へお電話かまたは下記メールアドレスへご連絡をお願い致します。
尚、食材準備の都合上、前日のキャンセルよりご予約人数分のコース料金を頂きます。
Tel. 042-444-3511 (電話予約受付時間13:00〜18:00)
info@greenflags.jp
※メールでのご予約は受け付けておりません。
《定休日》
月火（祝日の場合は営業し、翌日が振替休日となります）