深大寺ガーデンに一軒家の薪火料理の店 Marutaが出来ました。
暖炉の薪火で焼いた料理を大皿に盛り、5.5ｍのロングテーブルを囲んで皆でシェア。時には一人でも気楽に過ごせる、そんな店にしたいと考えています
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Maruta では、ローカルファーストを大切に、地域の生産者から提供されるオーガニックな食材を使用。たとえば、地の利を活かした食材のひとつが、伊豆七島から調布飛行場に毎朝届く鮮魚。ムロアジなどをその日のうちにご提供します。
Tableware
Marutaで使われている黒釉の大皿や取り皿は、唐津の玄界灘を臨む窯元で一枚、一枚丁寧に作られ、焼かれています。
Access
〒182-0011東京都調布市深大寺北町1−20-1
最寄駅からのアクセス
調布駅北口 小田急バス [鷹56] 三鷹駅〔南口〕
調布駅北口 小田急バス [吉06]（調布駅-吉祥寺駅）
三鷹駅南口 小田急バス [鷹56] 調布駅北口行
深大寺北町下車 徒歩１分。
お車でご来店の方へ
最寄りのコインパーキングのご利用をお願いします。
また周辺の交通、パーキングが混雑しますのでご注意下さい。
お帰りの際にタクシー配車をご希望のお客様はご予約時にお伝え下さい。
Open hours
< 営業日 >
毎週 土、日のみ
<営業時間>
ランチ 11:30 ドアオープン
ディナー 日没ドアオープン
※季節により変動となります。
(例 6月 18:30 〜 ドアオープン)
２ヶ月先まで予約は受け付けており、来店日の3日前までに予約の確定をお願いします。
キャンセルポリシー
前日から１００％頂戴します。
Tel. 042-444-3511 電話予約受付時間 水〜金 11:00〜18:00
reservation@maruta.green
月・火定休
私たちのレストランは深大寺ガーデンというエディブルガーデンを併設しております。
夏季には沢山のハーブや植物たちが生い茂り、この時期にしか感じる事の出来ない様々な香りが鼻腔をくすぐります。除草剤や防虫剤なども撒いておりませんので、虫達も共存しています。特に梅雨時から秋の終わり頃までは虫刺されが必須です。
自家製の虫除けなど用意はしておりますが、肌の露出を避けるためにも羽織れる上着などお持ち頂く事をおすすめしております。