Menu

Maruta では、ローカルファーストを大切に、地域の生産者から提供されるオーガニックな食材を使用。たとえば、地の利を活かした食材のひとつが、伊豆七島から調布飛行場に毎朝届く鮮魚。ムロアジなどをその日のうちにご提供します。

 

Lunch menu

 

12:00 ドアオープン

12:30 食事開始

 

ランチコース¥13,000(税込) 

(前菜、魚介料理、肉料理、デザート等含め7皿 ほど+ 食後のお飲み物)

 

中学生以下のお子様にはキッズコースのご用意がございます。(要予約)

キッズコース¥4,000(税込)

(前菜、肉料理、デザート等 )

 
           

○ランチは予約の方のみご案内させていただいております。

○アラカルトのお客様は15:30以降に御来店下さい。

○季節の食材を使用したコースメニューを構成している為、アレルギーや苦手食材による内容変更は受け付けておりません。

 

以上をご理解頂けますようお願い致します。

 

 

A la carte

アラカルトは15:30〜日没までの営業とさせて頂きます。

予約は15:30からのお席のみご予約を受け付けております。

ランチタイムのアラカルトの提供はしておりません。

 

 

ある日のメニュー例

冷たい料理 

ケールとごぼうのサラダ ¥1,700

ウマズラハギのカルパッチョ ¥1,700

味噌蔵で熟成させた生ハム ¥2,500

 

温かい料理 

親鶏と深大寺の湧水のコンソメスープ ¥1,400  (2P)

アオリイカの薪焼き、貝出汁 ¥1,400

ヒラスズキの薪焼き、発酵ベルガモット ¥2,200

自家製パンと発酵バター ¥600/1p

 

主菜

鮟鱇の薪焼き ¥3,400

鹿肉の薪焼き ¥3,400 / 100g~

赤牛の薪焼き ¥3,800 / 100g~

 

甘い料理 

薪焼きマシュマロサンド ¥1,000

タルトタタン、蕎麦アイス ¥1,200

 

持ち帰り

薪オイル ¥1,200 / 30ml

庭の柑橘のジャム ¥1,500 / 150g

 

価格は全て税込表記となります。

 

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《水〜日》
昼頃〜日没
*イベント、長期休暇等で営業日に変更がある可能性がございます。Instagram又はお電話にてご確認下さい。

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