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Maruta、新スタートに関するご案内

Marutaはコロナ渦の6月、新たなスタートを切りました。
日の出から畑仕事を始め、昼は料理をつくり、日暮れには店仕舞いする。という形態へ移行します。
今後は、アラカルト中心に昼頃から開店、日没の小一時間前にラストオーダーというお天道さんの動きに合わせて店を開けていく考えです。
FreeWiFiでリモートワークも可能です。庭で木漏れ日の下、自家製ナチュラルドリンク片手にオンラインミーティングをどうぞ。
近隣農家の野菜や畑のハーブを丸焼きした一品もご用意しています。
ご来店の際は、検温と除菌にご協力ください。
これからは、より地域に密着しつつ「食と環境」に根差した『暮らしの処方箋』となるワークショップやイベントを年間で開催していく予定です。
来月から定期的に薬草茶の専門家を招いて薬草茶と料理のサロンを開催することにしています。
手探りで始めることばかりなので、やってみないと分かりませんが、オープン当初からのつながる暮らしをテーマに、一つずつ手間暇かけながら
暮らしの処方箋を皆さんと共につくり続けて行きますので、引き続き宜しくお願い致します。